Diversidad y abundancia de abejas y avispas en un gradiente altitudinal en San Antonio de Oriente
Autor: Luis Callejas Corrales
Introducción: Las abejas son un elemento critico en cualquier ecosistema por el papel de polinización que desempeñan. Debido a diferentes factores, la población de las abejas se ...ha reducido alrededor del mundo. Entre estos factores existe el uso de agroquímicos, la degradación de hábitats y el cambio climático. Los cambios de temperatura en base al cambio climático presentan una gran similitud con los pisos altitudinales en una misma zona. El gradiente altitudinal sirve como modelo de predicción de cambio climático en donde cada 300 metros hay un cambio de 1 grado centígrado. El objetivo del presente estudio fue documentar las abejas silvestres en una gradiente altitudinal de 1300m para estimar posibles efectos del cambio climático en abejas.[+] Mostrar más
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Diversidad y abundancia de abejas y avispas en un gradiente altitudinal en San Antonio de Oriente
Autor: Luis Callejas Corrales Introducción: Las abejas son un elemento ...
Autor: Luis Callejas Corrales
Introducción: Las abejas son un elemento critico en cualquier ecosistema por el papel de polinización que desempeñan. Debido a diferentes factores, la población de las abejas se ...ha reducido alrededor del mundo. Entre estos factores existe el uso de agroquímicos, la degradación de hábitats y el cambio climático. Los cambios de temperatura en base al cambio climático presentan una gran similitud con los pisos altitudinales en una misma zona. El gradiente altitudinal sirve como modelo de predicción de cambio climático en donde cada 300 metros hay un cambio de 1 grado centígrado. El objetivo del presente estudio fue documentar las abejas silvestres en una gradiente altitudinal de 1300m para estimar posibles efectos del cambio climático en abejas.[+] Mostrar más
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Finca Agroturística Villa Estela en Minas de Oro, Comayagua: Desarrollo rural con enfoque Sostenible
Autor: Emma Sarahi Navarro Roque Introducción: El turismo para el 2019 ...
Autor: Emma Sarahi Navarro Roque
Introducción: El turismo para el 2019 representaba el tercer lugar en las exportaciones a nivel internacional, pero en el 2020 debido a la pandemia COVID-19 ...las visitas turísticas se redujeron en un 56% a nivel de América, esto por las restricciones de viajes y entradas a los lugares cerrados (Organización Mundial del Turismo [OMT], 2020). El departamento de Patrimonio y Turismo de la Universidad de Barcelona revela que después del confinamiento los turistas junto con sus familias prefieren visitar espacios abiertos donde se promueva la gastronomía local, centros históricos, producciones artesanales, pueblos con encanto que generen experiencias memorables. Por tanto, se propone el turismo rural como una alternativa que ayuda a reactivar la economía en los países mayormente afectados (Contreras, 2020).[+] Mostrar más
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Propuesta de revalorización de residuos de coco en el marco de la economía circular
Autor: Berenice Isabel Montano Rodríguez Introducción: Los residuos ...
Autor: Berenice Isabel Montano Rodríguez
Introducción: Los residuos agroindustriales poseen diversas características que pueden ser aprovechables en dependencia de la materia prima y el proceso a la que fue sometida. En ...el contexto hondureño, la generación de residuos agroindustriales presenta la oportunidad del procesamiento de residuos orgánicos. Dentro de este entorno se encuentra la empresa More S. de R.L. la cual se encarga del procesamiento de salsas, encurtidos y mermeladas; además de dos productos a base de coco nombrados coco abre fácil (CAF) y agua de coco natural (ACN). A partir de CAF se obtienen residuos concha de coco sin endocarpio mientras, que de ACN concha de coco con endocarpio y pulpa de coco tierno. Sin embargo, estos residuos no son reprocesados y presentan la oportunidad de aplicar la economía circular.[+] Mostrar más
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Evaluación del sistema AMS AutoTrac™John Deere® bajo dos niveles de precisión
Autor: Yoharlin Ogando Payero Introducción: La agricultura de ...
Autor: Yoharlin Ogando Payero
Introducción: La agricultura de precisión es una estrategia de manejo agrícola que incluye tecnologías de la información y la comunicación, reconoce las variabilidades espaciales y temporales existentes ...en los campos, para facilitar la toma de decisiones (Zarco-Tejeda et al. 2014). Los sistemas de autoguiado en la agricultura son herramientas que permiten alcanzar altos niveles de eficiencia en las operaciones, reduciendo los errores humanos durante la conducción de equipos agrícolas autopropulsados. AutoTrac™ es un sistema de guiado que dirige el equipo automáticamente por el campo (Barreiro et al. 2007), para esto cuenta con diferentes niveles de precisión asociadas a diferentes señales y receptores satelitales.[+] Mostrar más
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Identificación de barreras y capacidades locales para la adopción de Buenas Prácticas Agrícolas
Autor: Carlos Murillo; Belisa Vasquez Introducción: Los efectos del ...
Autor: Carlos Murillo; Belisa Vasquez
Introducción: Los efectos del cambio climático como la variabilidad en la temperatura, cambios en la precipitación y los cambios en la humedad del suelo, ...han tenido grandes impactos en la agricultura y el bienestar humano. Estos afectan principalmente la producción de alimentos y la seguridad alimentaria. Se propuso una estrategia para implementar las BPA por parte de los productores y así mejorar su resiliencia frente a los impactos negativos del cambio climático y la provisión de servicios ecosistémicos de la microcuenca Santa Inés, Honduras.[+] Mostrar más
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Evaluación del hongo Ganoderma lucidum en indicadores biológicos de pollos de engorde
Introducción: La producción avícola es una de las industrias con mayores índices de crecimiento dentro del sector ganadero internacional (Martínez et ...al., 2022). La elevada intensidad productiva de esta industria implica un estrés para los animales que provoca desbalance de la microbiota intestinal, debido al desarrollo de microorganismos patógenos, inmunosupresión e ineficiente conversión de los alimentos (Iser et al., 2020). Para contrarrestar estos efectos se emplean, los antibióticos promotores del crecimiento. Sin embargo, el consumo continuo de antimicrobianos a nivel sub-terapéutico incrementa la bioacumulación en músculos y la posibilidad de encontrar residuos de antibióticos en los alimentos (Xiong et al., 2018). A pesar de las regulaciones, se estima que aproximadamente 45 países continúan empleándolos (Martínez et al., 2021).[+] Mostrar más
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Efecto de la suplementación con Cisteamina en el medio de maduración de embriones bovinos in vitro
Autor: Krista Zapata Introducción: La Fertilización in vitro en ...
Autor: Krista Zapata
Introducción: La Fertilización in vitro en bovinos, se desarrolla en tres etapas fundamentales: maduración de ovocitos, fecundación de ovocitos maduros y cultivo de embriones. La cisteamina promueve la ...síntesis de Glutatión por el mecanismo de centrar su poder reductivo de la cistina a cisteína, la biosíntesis de GSH depende de la disponibilidad de cisteína (Bernal 2016). La GSH mantiene el estado redox, actúa como tampón metabólico atenuando el estrés oxidativo. La adición de cisteamina al medio de maduración puede mejorar la eficiencia de la producción de blastocitos in vitro a partir de ovocitos inmaduros de bovino (DeMatos et al. 1995). La cisteamina incrementa la tasa de ovocitos que progresan de vesícula germinal al estado de Metafase II (Ali et al. 2003), mejora el desarrollo embrionario, disminuye el peróxido de hidrógeno intracelular e incrementa la tasa de formación de blastocitos, lo cual mejora la tasa de óvulos fecundados en la fertilización in vitro en bovinos.[+] Mostrar más
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Pasteurización en alimentos cárnicos RTE, como alternativa ante el uso de lactato de sodio
Autor: Josué Arévalo; Marvin Tzirin Introducción: Los alimentos ...
Autor: Josué Arévalo; Marvin Tzirin
Introducción: Los alimentos cárnicos listos para consumo (RTE por sus siglas en inglés) constituyen un grupo de mucha importancia para la industria. Sin embargo, estos son ...muy susceptibles a la contaminación por L. monocytogenes, bacteria caracterizada por la severidad de sus efectos especialmente en pacientes inmunocomprometidos. Una de las medidas para el control de este patógeno se basa en el uso de lactato de sodio. No obstante, el uso de dicha sal representa una fuente adicional de este mineral. Esta condición representa un riesgo a la salud debido a que existe una correlación alta positiva entre el incremento en la ingesta de sodio, y la prevalencia de hipertensión arterial, entre otras afecciones. Los procesos térmicos (como la pasteurización postempaque) son alternativas viables para sustituir el uso de lactato de sodio. Sin embargo, es necesaria la evaluación de sus efectos en diferentes atributos de los productos.[+] Mostrar más
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Electrocoagulación como tratamiento para remoción de hierro en fuentes de agua en Zamorano
Autor: Susan Gabriela Garcia Castro Introducción: El acceso universal ...
Autor: Susan Gabriela Garcia Castro
Introducción: El acceso universal y equitativo al agua potable representa la primera meta del objetivo de desarrollo sostenible 6, sin embargo, se estima que solo el ...74% de la población en América Latina tiene acceso a este recurso (Paltán et al., 2020). La selección de metodologías de potabilización se encuentra asociada a la calidad de la fuente de agua disponible. La electrocoagulación es un tratamiento que por medio de la inducción de corriente eléctrica permite la desestabilización de los compuestos presentes en el medio, permitiendo la formación de flóculos para su posterior remoción por métodos físicos (Aguilar Ascon, 2015). Este tratamiento se ha utilizado para suministro de agua, ya que puede remover una amplia gama de compuestos, como metales, sin la adición de químicos (Almukdad et al., 2021).[+] Mostrar más
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Efecto del 2,4-D BAP y Kinetina en la inducción a embriogénesis somática en láminas foliares de café
Autor: Jesus Gabriel Acosta Villanueva Introducción: Existen diversos ...
Autor: Jesus Gabriel Acosta Villanueva
Introducción: Existen diversos métodos de propagación de café, de forma sexual o asexual (Monroig 2018). Cuando se desarrollan variedades con características deseables como la tolerancia a ...enfermedades, estas no producen la cantidad deseable de semillas para su propagación sexual, el cultivo de tejidos permite la propagación masiva de especies de importancia económica e individuos élite (Lozano Kretzschmar 2014). El cultivo de tejidos vegetales consiste en aislar un órgano o tejido vegetal, al cual se le proporciona un medio con los nutrientes necesarios, y condiciones ambientales óptimas para maximizar su desarrollo aprovechando cualidades totipotenciales (Alcántara Cortes et al. 2017). La embriogénesis somática es la producción de embriones a partir de tejidos somáticos, los embriones generados son genéticamente iguales a la planta madre (Campos et al. 2017), por lo tanto, los clones generados por esta vía de regeneración conservarán todas las características genéticas.[+] Mostrar más